Staramy się unikać cukrów. Wielką popularnością cieszą się diety niskowęglowodanowe. Powszechnie uważamy, że jest to składnik odpowiadający za przyrost tkanki tłuszczowej, której nie chcemy. Okazuje się jednak, że nie można uciekać od węglowodanów. Pełnią one bardzo ważną rolę.
Nie bez powodu coraz bardziej sportowcy doceniają nie zwykłe odżywki białkowe, a odżywki białkowo-węglowodanowe, czyli tak zwane gainery. Cukry, które charakteryzują się niskim indeksem glikemicznym, są bardzo ważne dla organizmu osób uprawiających intensywne treningi, zwłaszcza siłowe. Węglowodany chronią mięśnie przed rozpadem będącym skutkiem intensywnego wysiłku. Co więcej, cukry są potrzebne do regeneracji oraz do uzupełnienia poziomu energii – tak niezbędnej do kolejnych treningów sportowych.
Dlatego – jeśli trenujesz – pamiętaj, że węglowodany nie są twoim wrogiem. Te zawarte w słodyczach, owszem, trzeba unikać, ale węglowodanowe odżywki z pewnością okażą się bardzo dobrym wyborem, który warto regularnie stosować.
