Woda stanowi podstawowy element ludzkiego ciała – jest ona składnikiem krwi, osocza, płynów ustrojowych. Posiada ona w organizmie wiele istotnych ról, wśród których warto wymienić chociażby uczestnictwo w procesach wewnątrzkomórkowych, przyspieszanie metabolizmu czy też chłodzenie organizmu. Woda, wykorzystywana do różnych reakcji, musi byś stale uzupełniana – to powód, dla którego lekarze i dietetycy zalecają codziennie picie ok. 2 litrów wody dziennie. Dawka ta jednak powinna być uzależniona przede wszystkim od tego, jaką aktywność fizyczną wykonujemy w trakcie dnia. Woda jest niezwykle istotna dla sportowców – gasi pragnienie, nawilża. Czy jest jednak aż tak skuteczna? Sportowcy skłaniają się ku opinii, iż to napoje izotoniczne są znacznie lepsze od wody – ze względu na ich stężenie są one znacznie lepiej przyswajalne przez organizm, dodatkowo posiadają wiele węglowodanów, która dodają dodatkowej energii. izotoniki w swoim składzie posiadają również sód i potas, które są odpowiedzialne za lepsze regulowanie gospodarki wodno-elektrolitowej.